2012年份波尔多期酒黯然收场

日期:2020-01-31编辑作者:酒业资讯

  
2012年份波尔多期酒最终在不温不火中收场。不过,究竟成功还是失败要视不同酒庄而定,而决定成败的直接因素是定价是否合理。正如英国酒商Richards Walford所说:“那些定价合理的酒庄都能找到市场,而那些定价错误的酒庄没人捧场。”
价格决定市场
一场成功的期酒销售能够使酒庄售出尚未装瓶的酒,使其获得资金投资未来的年份,同时也使消费者有机会以合理的价位买到期酒留待日后升值。但由于全球处于不利的经济形势之中,而之前的2009和2010两个年份涨价幅度太大,从目前来看,2009年份仅小幅升值,而2010和 2011两个年份价格并未出现上升。
经历了去年无序、冗长的期酒销售季,酒商和零售商们均呼吁顶级酒庄快速发布价格,并且大幅降价。该年份的品质并不成为关注的焦点,《葡萄酒观察家》高级编辑James Molesworth3月份走访波尔多并进行了盲品,他报称,总体品质与2011年相近,但更富结构感,易饮度欠佳。
多数酒庄顺应了这一呼声,从4月至5月,各酒庄报价平稳发布。但就定价而言,各酒庄却大相径庭,使得零售商和消费者难以抉择。
一级庄无疑打了个胜仗,各酒庄报价较2011年下降25%~35%。“这些期酒非常超值,购买这个年份堪称明智之举,因为这算得上相近年份的最低价。” 波尔多著名酒商Bordeaux Index常务董事Gary Boom表示。
据美国零售商反映,定价合理的酒庄包括左岸的庞特卡奈(Chateau Pontet-Canet)、鲁臣世家(Rauzan-Ségla)、高柏丽 (Chateau Haut-Bailly)和克莱蒙(Pape Clément)以及右岸的卓龙梦特(Troplong Mondot)、卡迪那(Fleur Cardinale)和瓦朗德鲁(Valandraud)。
但部分酒庄并未降价,甚至提高了价格。最典型的包括右岸的柏菲庄(Chateau Pavie)和金钟庄(Chateau Angélus),由于新近由原来的圣埃米永一级特B酒庄晋升为A级,因此选择大幅提价——正牌酒均为180欧元/瓶,涨幅分别高达58%和30%。在波尔多期酒价格普遍下跌的大背景下,两大酒庄的大幅涨价可谓“逆势而为”,但纽约Sherry-Lehmann葡萄酒公司CEO Chris Adams表示:“我认为这不是个适合发表涨价宣言的年份。”
“品质不是问题,但今年的期酒能否卖掉,完全取决于酒庄。”波尔多酒商Maison Schroder Schyler的CEO Yann Schyler表示,“一些酒庄不顾眼下的市场形势选择不降价,他们认为市场能够接受,但最终把货压在手中。而那些愿意在不利的市场环境中进行策略性降价的酒庄把价格降到接近2008年水平,这些酒庄显然更为明智。”
谁在买2012年份期酒?
许多酒商认为2012年份波尔多期酒会重新吸引美国酒商的兴趣。
“今年对于波尔多酒庄在美国市场是一个好机会。因为美国经济出现复苏迹象,而在欧洲葡萄酒消费下降的同时,美国却一直保持着稳步上升。但波尔多显然并未抓住这个机会。”纽约Morrell葡萄酒集团执行董事Nikos Antonakeas说。
“目前我的客户兴趣非常有限。” 特区华盛顿MacArthur Beverages公司执行董事Mark Wessels说,“今年的期酒销售对于我们公司来说比去年略好一些,但远不及2009和2010两个年份。
但对价格的失望仍然不是今年销售失利的全部原因,毕竟多数酒庄都降低了价格。“我们的销售额仅相当于2011年的30%和2012年的5%,品质并不是销售悬殊的唯一原因,显然还有其它原因。“加州JJ Buckley精品葡萄酒公司的采购总监Jean Reilly说。
显然,无论是美国还是世界其它地区的投资者,均认为2012年份不值得投资。“我没有采购2012年份期酒的原因在于其日后上市后销售也并不乐观。”Adams说,“作为期酒而言,它并没有让消费者看起来值得放两年等待装瓶上市。”
中国投资者看上去对今年的期酒不感兴趣,至少就列级庄而言。“我们的中国客 户并不愚蠢,他们只买他们认为价格正确的酒。” Walford说,“我两周前去了趟中国,除了老塞丹(Vieux Chateau Certan)、里鹏(Le Pin)等酒庄的长期追随者,我的客户几乎完全漠视这个年份。”
此外,亚洲零售商也表现得非常老道。酒商们报称,一些客户表现得非常谨慎,他们一直等到待整个年份的价格都发布结束、期酒销售接近尾声时才下单,这种情况还是头一回。
而波尔多期酒的最大客户——法国超市业显然也没有成为消化存货的主力军。“我们今年的购买量肯定下降了,这主要是由于价格虽然下降了,但还不够低。” 法国著名超市集团Leclerc葡萄酒采购总监Didier Coustou说。该超市在2009和2010两个年份均投入3000万欧元采购期酒,“今年很多行业都不景气,而今年的期酒价格也过高。”
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