日本各厂商推出不含糖分和嘌呤碱基的发泡酒

日期:2020-01-14编辑作者:招商展会

   据共同社消息,为迎合消费者逐渐注重健康的风潮,日本各啤酒厂商陆续发售不含糖分和嘌呤碱基的发泡酒(一种高辅料啤酒)。嘌呤碱基被认为会引发痛风等病症。札幌啤酒于7月15日把札幌 极ZERO从第三类啤酒改为发泡酒重新发售,各公司随之发售类似产品,竞争或将白热化。

  

  

  

  

  三得利酒类公司7月15日宣布,将于9月2日发售不含糖分和嘌呤碱基的美味ZERO。酒精度数为5%,略高于一般发泡酒。

  

   糖分和嘌呤碱基是啤酒的主要调味成分,相关负责人称如何在去除这些成分的情况下酿造美味的酒是考验技术的地方。

  

  麒麟啤酒也将于9月前后发售不含糖分和嘌呤碱基的发泡酒。朝日啤酒将于年内发售减少嘌呤碱基的啤酒类产品。

  

  

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